曼陀罗子泡酒的颜色因使用的曼陀罗品种、酒精类型和浸泡时间而异。一般情况下，用白色或浅黄色曼陀罗花蕾制成的酒会呈现淡黄色至淡绿色的色调。

若是使用深红色的曼陀罗花蕾，则浸泡出的酒液颜色会更深，呈深红色或紫红色。此外，浸泡时间越长，酒液颜色会越深。

种子的效果更好，市场上有收购果实，没见有收购花的，应该是果实更好些吧

花开敦煌曼陀罗酒非常好喝。花开敦煌曼陀罗酒是用一年生草本曼陀罗干花(阴干)和50～60度的纯根白酒制成，其重量配比为曼陀罗干花为1～2％，50～60度的纯粮白酒为98～99％。 其工艺为，将阴干的曼陀罗干花放入纯粮酒中浸泡1-2小时，后煮沸再用温火煎煮3-5分钟，即得曼陀罗花酒。